Der Begriff Absatzforschung bezeichnet ein Teilgebiet der Marktforschung. Er umfasst insbesondere das Gewinnen und Analysieren von Informationen. Damit sollen wiederum Probleme gelöst werden, die im Bereich des Marketings auftreten. Für die Absatzforschung werden interne und externe Quellen genutzt.
Wird die Absatzforschung erfolgreich betrieben, liefert sie die Grundlagen für vielfältige Konzeptionen und Entscheidungen im Marketing.