Unter dem Absatzvolumen versteht man den Gesamtabsatz eines Unternehmens bzw. von einzelnen Produkten oder Produktgruppen innerhalb einer festgelegten Ermittlungsperiode. Wird das Absatzvolumen lediglich für ein Produkt oder eine Produktgruppe ermittelt, spricht man von einem Teilausschnitt des Absatzprogramms.